Российский цветочный рынок успешно адаптируется к новым условиям. Исследование Цветов.ру фиксирует рост оборота до 349 млрд рублей в 2024 году, а Вахитов Булат отмечает увеличение продаж популярных цветов в России.
Королева цветов и ее новая свита
Роза сохраняет статус лидера, охватывая 90% рынка и 53-58% импорта (в 2024 году реализовано 816 миллионов цветов). Тем не менее, в этой нише происходят изменения: наблюдается рост спроса на уникальные сорта с нестандартными оттенками — терракот, пыльная роза, фиолетовый, а также на экземпляры редких форм и размеров. Классика, несмотря на это, остается востребованной:
- Хризантемы: их доля в импорте составляет 18-21%, пик спроса приходится на осень. Они по-прежнему популярны в монобукетах и сложных композициях. В последнее время растет интерес к необычным формам и цветовым решениям.
- Тюльпаны: весенние фавориты, в марте их доля достигает 50%. В тренде лавандовые и фиолетовые тона. Ожидается увеличение потребления махровых и пестрых сортов.
- Гвоздики: происходит переосмысление бренда, уход от советских ассоциаций. Махровые варианты в кофейных и пастельных оттенках завоевывают все большую популярность.
- Среди быстро растущих направлений:
- Лилии: спрос вырос на 30%, несмотря на высокую стоимость. Используются как в монобукетах, так и в смешанных композициях.
- Пионы: символ премиум-сегмента и свадебных оформлений. Ожидается сохранение популярности, возможно, появление новых экзотических сортов.
- Орхидеи: рост связан с развитием отечественного производства. Разнообразие видов и расцветок способствует увеличению покупательского интереса.
Новые звезды 2025 года
- Гортензии: их пышные соцветия идеально подходят для объемных минималистичных композиций, соответствующих современным трендам в дизайне.
- Герберы и альстромерии: универсальность и долгий срок службы делают их подходящими для широкой аудитории. Ожидается расширение цветовой гаммы и появление новых сортов.
Региональные особенности и сезонность
Разница в потреблении цветов между регионами значительна. Москва и область лидируют с долей 35%, отдавая предпочтение масштабным композициям и дизайнерским решениям. Санкт-Петербург (15% рынка) предпочитает сдержанную европейскую классику. Среди регионов выделяются:
- Красноярск: высокая концентрация цветочных салонов.
- Новосибирск: растущий интерес к экзотическим представителям (протеи, стрелиции).
- Краснодарский край: основной цветочный центр страны, производящий более 20% внутренней продукции.
Сезонность продаж остается предсказуемой: пик наблюдается в марте, связанный с 8 Марта, летом — свадебные заказы, осенью (1 сентября) — праздничный спрос, зимой — на День святого Валентина.
Портрет покупателя
- Молодежь (18-30 лет): активно используют онлайн-платформы, выбирают яркие, «инстаграмные» букеты, ориентируются на оригинальность и нестандартные сочетания.
- Взрослое поколение (30-50 лет): склонны к традиционному выбору, ценят классику и надежность. Чаще заказывают для официальных событий или в качестве подарков.
- Пожилые люди (50+): чаще приобретают цветы для домашнего использования, выбирая бюджетные, но долговечные варианты.
В целом, российский цветочный рынок активно развивается, отражая эволюцию вкусов и инновации в отрасли. В 2026 году тренды оригинальности, экологичности и поддержки местного производства будут усиливаться.
Источник: https://dzen.ru/a/aNFgwanXJl4zXn3j
